4 > 5000
60 > 180 min.
No
Sì
Sì
Nel Team Building Sushi San, lavorerete insieme come squadra per imparare l’arte della preparazione del sushi. Potrete godervi il processo di creazione insieme, scambiando risate, consigli e apprezzamenti reciproci. Questa attività creerà un’atmosfera informale e rilassata che favorirà la connessione tra i membri del team.
Sushi San: un’esperienza culinaria giapponese con Chef professionista che guida i partecipanti nella preparazione di Temaki, Nigiri e Uramaki. L’attività si articola in quattro fasi: introduzione con dimostrazione dello Chef (20-30 min), pratica guidata a squadre con supervisione continua (40-60 min), sfida creativa con piatto firma e degustazione collettiva (30-40 min), premiazione finale (10-15 min). I team da 8-15 persone lavorano su postazioni complete con tutti gli ingredienti freschi e le attrezzature. Durata totale: 2-3 ore. Allestimento: 1 ora. Materiale monouso incluso, ceramica disponibile su richiesta.
Sushi San è un format con livello formativo low, focalizzato sull’esperienza culinaria e il team bonding. Le dinamiche principali stimolate sono: collaborazione e coordinamento (sincronizzazione tra chi prepara riso, pesce e assembla i piatti), precisione e attenzione al dettaglio (la tecnica del sushi premia la cura per i particolari), creatività sotto vincoli (innovare rispettando tecniche base e tempi), comunicazione informale (cucinare insieme abbatte barriere gerarchiche) e gestione del tempo (completare le preparazioni nei tempi stabiliti). Il format è ideale per eventi pre-cena, team bonding e gruppi che cercano un’esperienza immersiva e culturalmente stimolante.
